Merci pour ces jolies photographies !
Jeunes cuisiniers – Jeunes cuisinières !!!!
Je pense que bon nombre d’entre vous ont vu que le texte de lundi sera… une recette… de… tarte au chocolat.
Il serait amusant que vos enfants lisent à haute voix chacun des paragraphes et la confectionne sous le regard attentif d’un adulte !
Avez-vous dans votre réfrigérateur ou dans vos placards :
- du chocolat noir pâtissier ?
- 3 œufs ?
- 125 grammes de sucre en poudre ?
- 300 grammes de crème fraiche ?
- Et une pâte sablée ?
Je vous propose ma recette de pâte sablée, facile à réaliser qui évite de l’acheter !
- 250 grammes de farine
- 125 grammes de beurre (sorti du réfrigérateur 1 heure avant)
- 1 œuf battu
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe de sucre
- Coupez le beurre en petit morceaux.
- Mélangez à la main le beurre, la farine, le sel et le sucre jusqu’à obtenir du sable.
- Incorporez l’œuf afin d’obtenir une boule.
- Mettez-la au frais au moins une heure.
- Etalez-la afin de la mettre dans un plat à tarte.